Parmesan Cheese Stick
- Cookpad/Adindari
Bahan:
300 gr     tepung terigu
200 gr     tepung sagu
1 sdt       garam
4 btr        telur
30 gr       mentega
100 gr     keju parmesan, parut
Â
Cara membuatnya:
- Dalam wadah campur tepung terigu, tepung sagu dan garam halus, aduk rata. Buat cekungan di tengahnya.
- Masukkan telur, aduk rata, beri keju parmesan, aduk dan uleni sampai bergumpal, tambahkan mentega, uleni terus hingga kalis.
- Tipiskan adonan dengan bantuan mesin giling mie, secara bertahap hingga paling tipis. Taburi tepung sagu, teruskan menggiling dengan pisau mie lebar.
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng cheese stick hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Kemas dalam wadah rapat.
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com
Harga Cabai hingga Telur Ayam dan Gula Kembali Naik, Cek Daftar Lengkapnya
PIHPS Nasional BI melaporkan bahwa harga cabai merah besar naik Rp 1.350 di Rp 52.250 per kg, diikuti harga cabai merah keriting yang naik Rp 4.400 ke Rp 57.650 per kg.
