Buncis Bumbu Kari

Resep Buncis Bumbu Kari
Sumber :
  • www.ncc-indonesia.com

Bahan:
250 gr   daging sandung lamur, rebus hingga empuk.
250 gr   buncis, potong 4cm
1 bh     serai, ambil bagian putih
3 lbr    daun jeruk
½ sdt    bubuk kari
250 ml   santan
1 sdm    gula pasir
Minyak goreng untuk menumis
 
Haluskan:
1 ruas  kunyit
5 bh    bawang merah
3 bh    bawang putih
3 bh    kemiri
1 ruas  jahe
1 sdm   ketumbar
1 sdt   jinten
1 sdt   garam
 
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan buncis, aduk rata biarkan berubah warna. Lalu masukkan daging yang sudah dipotong kecil, batang serai, dan bubuk kari. Aduk rata.

Daftar Harga Pangan 29 April 2024: Beras hingga Telur Ayam Naik

2. Tuangi santan, aduk, dan biarkan mendidih. Beri gula dan garam sesuai selera, didihkan sekali lagi, angkat.

3. Bila ingin kuah lebih banyak, tambahkan 500 mililiter santan.

5 Negara Paling Tidak Ramah Vegetarian di Asia, Ada Korea Selatan dan Jepang

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com

[Menteri Investasi/Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), Bahlil Lahadalia, dalam konferensi pers Realisasi Investasi Kuartal I-2024, Senin, 29 April 2024]

2 Juta Hektare Lahan di Merauke Bakal Jadi Kebun Tebu, Bahlil: Masa Impor Gula Terus

Bahlil Lahadalia telah ditunjuk oleh Presiden Jokowi sebagai Ketua Satuan Tugas (satgas) Percepatan Swasembada Gula dan Bioetanol di Kabupaten Merauke, Papua Selatan.

img_title
VIVA.co.id
29 April 2024