Sumber :
- VIVAlife/Tasya Paramitha
VIVAlife - Kalkun lebih populer sebagai daging yang dihidangkan saat Hari Raya Thanksgiving. Padahal, kalkun panggang juga merupakan hidangan tradisional Natal.
Dilansir dari Boldsky, jika dibandingkan dengan ayam, daging kalkun tak hanya lebih tebal dan berserat, namun juga lebih sehat. Tidak percaya? Simak beberapa manfaat kesehatan mengonsumsi daging kalkun berikut ini.
Kaya protein
Daging kalkun kaya akan protein dan asam amino yang tak hanya bermanfaat dalam meningkatkan sistem imun, namun juga mencukupi jumlah asupan protein yang dibutuhkan tubuh per hari.
Mencegah kanker
Selain kaya protein, daging kalkun juga mengandung jumlah mineral lainnya yakng cukup tinggi sehingga mampu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
Mengandung lemak
Kandungan lemak jenuh pada kalkun membuatnya cukup sehat bagi tubuh. Namun, pastikan Anda mengonsumsinya tidak berlebihan. Disarankan, menyantap daging kalkun tanpa kulit karena kulitnya mengandung lemak yang sangat tinggi.
Meningkatkan sistem imun
Meningkatkan sistem imun
Daging kalkun yang cenderung juicy atau berair adalah sumber vitamin yang sangat baik, terutama vitamin B3 dan B6. Vitamin B kompleks dan asam amino membuat kalkun mampu meningkatkan sistem imun tubuh.
Menyehatkan jantung
Banyak ahli yang mengatakan bahwa mengonsumsi kalkun adalah salah satu cara menyehatkan jantung. Hal tersebut karena kalkun mampu menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh.
Baik bagi penderita diabetes
Daging kalkun ternyata mengandung Glycemic Index rendah yang membuatnya mampu meregulasi tingkat insulin sehingga baik bagi penderita diabetes. (one)
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Selain kaya protein, daging kalkun juga mengandung jumlah mineral lainnya yakng cukup tinggi sehingga mampu mencegah pertumbuhan sel-sel kanker.
