Sumber :
- TVOne
VIVA.co.id
- Sayur oyong adalah salah satu menu kuliner yang bisa kita temui di banyak warung pinggir jalan. Namun, apa jadinya jika sayur tersebut disajikan dengan tampilan berkelas internasional?
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Baca Juga :
Menjajal Nikmatnya Surf n' Turf Olahan Chef Buli
Baca Juga :
Yuk, Jelajahi Kuliner Nusantara di Sini
Di sebuah restoran di daerah Jakarta Selatan, Sayur oyong menjadi menu yang sangat spesial. Chef Dogol dari restoran tersebut yang akan membuat sayur oyong menjadi istimewa.
Untuk memotong oyong terdapat cara tersendiri agar tetap memiliki cita rasa. Bahkan untuk kulitnya jangan dikupas semua agar oyong memiliki tekstur yang tidak terlalu lembek.
Untuk memasaknya dibutuhkan bahan lain dan bumbu-bumbu seperti Ayam, jamur, tahu putih, telur puyuh, baso ikan, kaldu ayam yang cair, gula, dan garam.
Kali ini sang koki akan memasak oyong telur puyuh yang membutuhkan masak yang tidak terlalu lama.
Video selengkapnya,
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Untuk memasaknya dibutuhkan bahan lain dan bumbu-bumbu seperti Ayam, jamur, tahu putih, telur puyuh, baso ikan, kaldu ayam yang cair, gula, dan garam.
