Sumber :
- VIVA.co.id/Bimo Aria
VIVA.co.id
- Tidak selamanya kue coklat menjadi primadona makanan manis. Baru-baru ini sebuah riset membuktikan kue beraroma buah mulai digandrungi.
Sebuah riset yang dilakukan The Harvest menyebutkan, kue dengan potongan buah-buahan paling banyak digemari penikmat makanan manis.
Riset yang dilakukan melalui survei secara
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Sebuah riset yang dilakukan The Harvest menyebutkan, kue dengan potongan buah-buahan paling banyak digemari penikmat makanan manis.
Riset yang dilakukan melalui survei secara
online
dan melibatkan lebih dari 1.400 responden dari tujuh kota Indonesia ini menyebutkan, varian mangga dan stroberi lah yang paling digandrungi.
"Kita melakukan riset apa sih buah yang disukai kostumer dan ternyata kalau dari testimoni dan masukan, buah yang disukai
strawberry
dan
manggo
," ujar Lia Nugroho Direktur
Food
&
Beverage
saat peluncuran di The Harvest, Senopati, Jakarta Selatan, Kamis 4 Agustus 2016.
Survei yang dilakukan selama 3 bulan di tahun 2016 tersebut akhirnya menginspirasi The Harvest untuk membuat kue dengan varian stroberi dan mangga yang diberi nama Madeline Rose.
"Sebelumnya kami punya
cake manggo
dan
strawberry cheese cake
, jadi kita mau membuat satu
strawberry
dan satu
manggo
. Tapi akhirnya kenapa kita tidak dijadikan satu saja," ujarnya.
Madeline Rose tentu saja bisa menjadi pilihan menu baru bagi penyuka makanan manis. Kue cantik ini menggabungkan antara
mousse
stroberi, mangga,
cheesecake
, dan
sponge cake
rasa vanila. Selain itu, perpaduan warna kuning dan merah muda membuat penampilan kue ini semakin menggugah selera. Madeline Rose ini bisa dinikmati di 25
outlet
The Harvest mulai Agustus 2016.
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
online
