Bertahun-tahun Makanan Berpengawet Mayat Beredar

VIVA.co.id - Baru-baru ini, Kepolisian Daerah Metro Jaya dan Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi Banten menemukan praktik penggunaan bahan pengawet mayat dalam pemotong ayam di sejumlah rumah potong di wilayah Tangerang.

Tak tanggung-tanggung, dari tujuh rumah potong unggas itu, ditemukan 1,5 ton ayam potong segar yang positif telah terkontaminasi bahan pengawet berbahaya itu.

"Dari uji sampel yang dilakukan oleh petugas badan POM ditemukan ada tujuh tempat pemotongan dinyatakan positif menggunakan formalin. Bahkan, ditemukan jerigen yang berisi formalin cair sebanyak lima buah," kata Kepala Subdit Sumber Daya Lingkungan Ditreskrimsus Polda Metro Jaya, AKBP Adi Vivid.

Penggunaan bahan kimia berbahaya dalam proses pemotongan ayam di Tangerang itu cukup mengejutkan, karena dari hasil penyelidikan dan pengakuan pemilik rumah potong, kimia berjenis formalin itu, telah digunakan dalam proses pemotongan ayam sejak lima tahun lalu.

Entah sudah berapa banyak ayam berpengawet mayat itu diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional di Tangerang dan juga Jakarta.

Dari penyelidikan diketahui, satu rumah potong mampu memasok paling sedikit 300 ayam sudah potong berformalin ke pasar-pasar tradisional dalam setiap harinya.

"Pelaku memasok ayam berformalin. Setidaknya, setiap hari selama lima tahun ini sebanyak 300 potong ayam berformalin dipasok ke sana," kata Adi.

Selanjutnya.. Makanan-makanan mengandung pengawet mayat...

Awas, Ini Ciri Ayam Potong Berpengawet Mayat

Pengawet pada ayam bisa menyebabkan kanker dan ginjal.

VIVA.co.id

15 September 2015