Kuliner Unik Ramadhan, Soto Bebek Kurma

VIVA – Di Surabaya, Jawa Timur ada menu masakan unik yang dapat Anda nikmati saat bulan Ramadhan. Soto Bebek Kurma menggunakan kurma sebagai salah satu bahan masakannya. 

Soal rasa, soto bebek kurma ini mampu membangkitkan kembali selera makan Anda usai berpuasa seharian.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Kurma buah khas arab dijadikan campuran untuk membuat soto bebek. Danang, koki yang membuat soto bebek kurma ini. 

Prosesnya pembuatannya juga cukup mudah, bawang merah, kunyit, garam, daun jeruk, serai dan beberapa bahan lainnya dicampur menjadi satu. 

Lalu, haluskan bumbu yang ada dan rebus bersama bebek. Dan terkahir jangan lupa untuk memberi kurma yang telah dipotong. Menu ini sangat cocok untuk menu buka puasa. Yuk intip videonya dengan klik tautan ini.

Punya Modal Rp3 Juta? Ini 18 Ide Bisnis Kuliner yang Bisa Bikin Cuan dari Rumah

18 ide bisnis kuliner modal Rp3 juta yang bisa dimulai dari rumah, mulai rice bowl, dimsum, dessert box, hingga camilan dan minuman kekinian untuk pemula.

VIVA.co.id

18 Agustus 2026