Pemprov DKI: Tak Ada Daging Gelonggongan

VIVAnews - Pemerintah provinsi DKI Jakarta menjamin tidak akan ada lagi peredaran daging gelonggongan di pasar tradisional dan swalayan. Jaminan juga berlaku bagi daging sapi yang dicampur dengan daging celeng (babi).

Jaminan itu dikemukakan Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan DKI Jakarta Edy Setiarto saat melakukan inspeksi daging dan ayam di Pasar Mayestik, Jakarta Selatan, Selasa, 16 September 2008. Sedangkan kasus penjualan ayam yang disuntik air, Edy Setiarto mengakui  masih terjadi di beberapa pasar di Jakarta. Edy dan jajarannya mengaku kesulitan untuk mengungkapkan kasus "ayam gelonggongan" itu. 

"Banyak pedagang yang kabur saat kita melakukan inspeksi mendadak," tegasnya lagi. Tapi menurutnya, dengan adanya inspeksi pengawasan intensif, dapat mengungkap dan menangkap para pelaku.

Kegiatan inspeksi ini dilakukan dalam rangka pengawasan sepanjang tahun terhadap kualitas daging dan ayam. Intensitas inspeksi ini akan lebih ditingkatkan selama masa lebaran. Sebab, penggunaan daging ayam dan sapi selalu meningkat pada saat hari raya. Edy Setiarto berjanji melakukan inspeksi ke pasar setiap hari.

Inspeksi juga bertujuan mencari daging yang terindikasi menggunakan boraks dan zat pewarna yang berbahaya. Misalnya, daging olahan, ikan, dan jenis makanan olahan lainnya. "Sudah ada tiga pelaku yang diamankan," kata Edy. Di wilayah Jakarta Barat ada penjualan daging sampah. Untuk di Jakarta Utara dan selatan ada dua pelaku penjualan ayam suntik dan daging dengan kualitas buruk.

Terkait Hari Raya Idul Fitri, Dinas Perikanan dan Peternakan DKI akan menyelenggarakan pasar murah di 20 titik di seluruh Jakarta. Pasar murah akan digelar pada 26 September 2008.

img_title Bukan Cuma soal Beda Tontonan, 8 Hal Sepele Ini Bisa Bikin Pasangan Bertengkar
Ilustrasi HP

Memori HP Android Tetap Penuh Meski Foto Ada di Google Photos, Pengaturan Ini Sering Terlewat

Memori HP Android yang cepat penuh menjadi masalah bagi banyak pengguna, terutama ketika ribuan foto dan video sudah tersimpan di layanan penyimpanan. Berikut pengaturan.

img_title
VIVA.co.id
22 Oktober 2026
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut