- VIVA.co.id/Yunisa Herawati
Jakarta – Dikenal sebagai sosok yang garang saat menjadi juri, membuat nama Chef Juna semakin berkarakter dan mudah dikenal orang, khususnya para pecinta kuliner.
Kali ini pemilik nama lengkap Juna Rorimpandey kedapatan mencoba jajanan kuliner tradisional khas suku Betawi yakni kerak telor.
Dilihat melalui akun Twitter @sosmedkeras, saat mencicipi kerak telor di Pelabuhan Sunda Kelapa, Chef Juna didampingi oleh Renatta Moeloek atau dikenal dengan nama Chef Renatta.
Chef Juna.
- Instagram @junarorimpandeyofficial
Terlihat keduanya sangat menikmati suapan demi suapan kerak telor. Saat kedua orang yang identik sebagai juri masak itu asyik makan, si kakek penjual lantas meminta mereka untuk mengomentari maskannya.
“Coba chef kasih saya masukan, kurang apa, kurang banyak apa kurang garem, gimana Chef?” kata si kakek seperti dilihat, Kamis, 22 Juni 2023.
Kerak telor, salah satu makanan khas Betawi
- VIVA.co.id/Diza Liane Sahputri
Lebih lanjut, mendapat pertanyaan dari si penjual Chef Juna singkat mengatakan ‘mantap’ sambil menganggukkan kepala dan melahap kerak telor. “Manis, gurih, asin (jadi satu) mantap,” sambung Chef Juna
Setelah itu, Renatta mencoba menanyakan bagaimana proses membuat masakan tradisional tersebut agar perpaduan rasanya merata dan tingkat kematangannya pas.
“Jadi dia masukin telornya pas ketannya setengah mateng gitu?" tanya Renatta Moeloek.
Si kakek pun menjawab bahwa agar cita rasa khas kerak telor tersebut keluar, maka ketan harus matang terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan telur ayam atau telur bebek.
Terakhir, Juna pun meminta kepada si penjual untuk membuatkannya lagi satu kerak telor dengan perpaduan telur ayam untuk dibawa pulang.
“Mau bikin lagi, coba satu pake telor ayam, dibungkus ya,” kata Chef Juna
Sejak artikel ini dibuat, video tersebut telah disaksikan lebih dari 411 ribu kali, disukai 14,7 ribu dan dibagikan ulang oleh ribuan pengguna. Adapun kolom komentar juga terlihat dipenuhi berbagai kicauan warganet.
“Alhamdulillah kakeknya gak masuk pressure test,” komentar salah seorang warganet.
“Dari sini kita bisa tarik kesimpulan, di mtcp yg sampe dilepeh itu rasanya keterlaluan,” timpal yang lain.
“Kalau Chef juna bilang gak enak, takut dilempar arang hahaha canda,” celetuk warganet.
“Kalo dah minta dibungkus 1 berarti qualified si babeh. Top beh. Semoga lancar usahanya. Chef Juna jg kayanya aslinya gak segalak itu,” kata warganet.
