- vstory
VIVA – Siapa nih yang lagi di Surabaya atau anak rantau asal Surabaya? Pasti kalian paham betul se-ekstrem apa cuaca panas di Surabaya. Keringat bercucuran dan mata tidak bisa terbuka lebar saking teriknya matahari di sana. Entah apa yang membuat Surabaya memiliki cuaca yang panas dan udara yang kering.
Mungkin karena letak geografis Surabaya ya? Ah entahlah, yang penting sekarang kita butuh informasi kuliner segar yang bisa mengobati dahaga kita. Di siang hari, kita akan mudah merasa dehidrasi. Untuk itu nikmat rasanya jika kita bisa menemukan kuliner penghilang dahaga yang enak dan segar.
Ada satu rekomendasi kuliner legendaris Surabaya yang bisa kalian coba untuk mengembalikan kesegaran kalian. Dia adalah Es Teler Pak No. Warung yang juga menyediakan menu spesial berupa bakso ini memiliki satu menu unggulan es teler yang dijamin semua orang akan suka.
Sedikit berbeda dengan es teler pada umumnya, es teler Pak No memiliki topping yang lebih banyak dan hampir lengkap bagaikan es campur. Ada alpukat, kelapa, mangga, tomat, manggis, kacang merah, melon, semangka, apel, agar-agar berbentuk cendol, dan masih banyak isi lainnya.
Hal yang istimewa dari es teler Pak No adalah penggunaan perisa durian yang membuat es teler ini bercita rasa khas dan enak. Bayangkan aneka topping yang beragam diseruput dengan kuah dingin berperisa durian. Sekali coba pasti langsung jatuh cinta!
Satu porsi es teler ini agak banyak loh, jadi kalau tidak mau terlalu kenyang, ada baiknya pesan satu porsi untuk dimakan berdua. Jika kalian ke sini, jangan lewatkan untuk mencoba menu baksonya, karena bakso di sini juga memiliki citarasa yang tak kalah enak.
Nah, bagaimana? Sudah ngiler belum? Segera aja deh cobain! Paling enak datang ke sini siang hari saat matahari sedang terik-teriknya. Pasti akan terasa nikmat banget.
Resep Es Teler ala Chef Arnold untuk Berbuka Puasa, Segar dan Nikmat!
Salah satu minuman dingin yang umum dihidangkan saat berbuka puasa adalah es teler. Es teler adalah jenis es yang dibuat dari berbagai isian seperti alpukat hingga nangka
