Es Buah Hijau

Bahan:
3 bh     kiwi, kupas, iris tipis
½ bh     melon hijau, keruk bulat
300 gr   nata de coco cube, siap beli
1 kaleng anggur hijau kalengan, tiriskan

Sirup:
100 gr  gula pasir
500 ml  air
1 ikat  daun mint

Cara membuatnya:
- Masukkan semua bahan sirup dalam panci. Masak hingga gula larut dan daun mint layu. Angkat dan saring. Sisihkan.

- Masukkan semua bahan buah dalam wadah. Tuangi sirup. Dinginkan hingga saat disajikan.
 
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com