Dadih Dapat Mencegah Kanker Usus

Vlog - Ini satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib kita syukuri. Kecerdasan nenek moyang kita mencetuskan aneka kuliner Nusantara ternyata sangat inovatif, bahkan hingga millenium sekarang.

Sudahkah para blogger berkenalan dengan dadih? Dadih adalah susu fermentasi tradisional yang berasal dari Sumatera Barat. Biasanya, dadih dibuat dari susu kerbau segar yang sudah disaring, kemudian dimasukkan ke dalam tabung bambu yang sudah dibersihkan.