Nasibnya, Sepahit Kopi

Ia menilai, saat ini para petani memiliki posisi tawar yang kuat. Pasalnya, ada sejumlah jenis kopi yang hanya ada di daerah tertentu. “Petani punya itu dan secara umum masyarakat sudah menghargai itu dan mau membeli kopi dengan harga yang tinggi,” ujarnya kepada VIVA.co.id, Kamis, 8 Oktober 2015.

Menurut dia, yang menjadi persoalan jika permintaan turun. Karena hal itu akan berdampak langsung terhadap petani. “Karena dalam jalur mata rantai itu patokannya terminal itu. Kalau lagi turun ya ikut turun, dan sebaliknya.”

Bisnis kopi secara umum mengacu kepada harga terminal, arabica di AS, dan robusta di London. Foto: ANTARA/Gatot Arifianto

Upaya Pemerintah

Pemerintah Daerah mengakui, sumbangan para petani kopi terhadap pendapatan asli daerah (PAD) cukup signifikan. Kabid Produksi dan Perlindungan Tanaman Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Aceh Tengah Sulwan Amri mengatakan, keberadaan petani kopi berkontribusi pada pendapatan daerah.

Pasalnya, kopi merupakan salah satu komoditas unggulan dan menjadi sumber penghidupan masyarakat di Aceh Tengah. “Kalau tidak salah, hampir 90 persen penduduk Aceh Tengah menggantungkan hidupnya dengan berkebun kopi,” ujarnya kepada VIVA.co.id, Kamis, 8 Oktober 2015.

Menurut dia, pada tahun 2014, wilayah ini telah memproduksi kopi sekitar 26.000 ton. Ia mengatakan, para petani di Aceh Tengah pada umumnya menanam kopi jenis arabika. Karena, tanaman kopi di lahan pertanian yang berada di ketinggian 1200 Mdpl tersebut, hampir 90 persen adalah kopi arabika, sedangkan sisanya adalah jenis kopi Robusta.

"Kopi jenis robusta mungkin hanya di bawah seribu hektar, dan itu tidak lagi ditemukan di perkebunan kecuali ada di beberapa daerah seperti di Kecamatan Ketol, Kampung Bergang dan Karang Ampar, sebagian di Kecamatan Linge dan Kecamatan Silihnara,” ujarnya.

Ia mengatakan, kopi green bean asal Aceh Tengah telah diekspor dengan tujuan negara-negara besar di benua Asia, Eropa bahkan negara-negara di benua Amerika. Hal ini tentu mengerek pendapatan pemerintah Aceh Tengah. "Paling tidak pos-pos retribusi penerimanya akan meningkat,” ujarnya.

Sulwan tak membantah, meningkatnya ekspor dan penjualan Kopi Gayo tak berbanding lurus dengan kesejahteraan para petani. Ia berdalih, hal itu terjadi karena produksi kopi dari para petani tak optimal. “Dilihat dari produktivitas kopi di tingkat petani, untuk Aceh Tengah masih di bawah standar potensi, hanya 725 kilogram perhektar dalam satu tahun,” ujarnya.