VIVAnews - Hujan yang melanda pada waktu malam hari terkadang membuat kita bingung untuk mencari makanan. Makanan berkuah panas dan rasa pedas selalu menjadi pilihan di saat seperti ini. Bagaimana jika Anda mencoba membuat sendiri di rumah sebagai alternatif jika abang gerobak tidak kunjung lewat depan rumah.
Buatan sendiri tentunya pasti lebih lezat karena dapat disesuaikan dengan selera Anda.
BAHAN:
2 siung bawang putih, cincang
3 butir bawang merah, iris halus
50 g daging ayam, cincang
1 butir telur ayam
2 batang sawi, iris-iris
2 lembar kol, iris-iris
3 buah bakso, iris-iris
200 ml air kaldu ayam
200 g mie telur, rebus
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang, iris-iris
Bawang goreng untuk taburan
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan telur ayam, aduk rata hingga setengah matang. Masukkan sawi, kol dan bakso. Aduk kembali, masukkan air kaldu ayam dan biarkan mendidih.
3. Tambahkan mie telur, garam, dan lada bubuk. Biarkan mendidih, masukkan potongan daun bawang masak sebentar. Angkat.
Penyajian: Sajikan mie dalam mangkuk saji beri taburan bawang goreng dan irisan cabe rawit hijau diatasnya.
Satu-satunya obat di saat hujan turun adalah menikmati makanan hangat, selamat mencoba. (eh)
Sumber :
VIVA.co.id
27 April 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Kisah Palestina Saat Kepemimpinan Kaisar Ottoman
Gadget
9 menit lalu
Palestina, panggung sejarah penuh konflik. Sejak Mandat Britania hingga Perang Dunia I, konflik antara Israel dan Palestina tumbuh. Perjuangan antara bangsa Arab, Inggris
Unjuk Gigi di Piala Asia Qatar, Ini Sederet Fakta Timnas U-23 Besutan Shin Tae Yong
Ceritakita
19 menit lalu
Timnas Indonesia U-23 mengunci tiket ke semifinal Piala Asia U-23, setelah menumbangkan Korea Selatan (Korsel) melalui drama adu penalti dengan skor 11-10.
Betapa Liciknya Seorang Danzo Saat Memanipulasi Itachi Untuk Habisi Klan Uchiha
Gadget
24 menit lalu
Manipulasi Danzo memaksa Itachi untuk membantai klan Uchiha demi keselamatan Konoha dan adiknya. Pilihan sulit itu menggambarkan kompleksitas moral dalam Naruto.
Spesifikasi Samsung Galaxy S23 FE 2024, flagship Samsung terjangkau. Dengan desain elegan, layar AMOLED 120Hz, chipset Snapdragon 8 Gen 1, kamera mumpuni.
Selengkapnya
Isu Terkini