VIVAnews - Salad selalu menjadi makanan wajib bagi mereka yang sedang menjalani diet. Hidangan satu ini juga jarang absen pada acara pesta. Bisa menjadi pembuka atau pentup hidangan, tergantung komposisi bahannya.
Yang membedakan jenis salad satu ini dengan lainnya terletak pada jenis sausnya. Beberapa saus yang sudah cukup populer di antaranya mayones, thousand island, atau french dressing.
Nah, supaya salad tersaji lezat, pilih saus sesuai dengan jenis isiannya:
Mayones
Saus dengan bahan dasar mayones, yang biasa digunakan untuk salad berbahan pasta, kacang-kacangan, sayuran keras seperti buncis dan wortel, serta olahan daging.
Variasinya:
1. Thousand island, saus yang satu ini cukup populer dan banyak digemari. Memiliki cita rasa tidak teralu asam dengan warna sedikit merah yang berasal dari saus tomat. Bahan penyusun lainnya yaitu bawang putih, capers, mustard, cabai bubuk dan rempah.
2. Blue cheese, dicampur dengan krim, mayones dan cream cheese. Warnanya dangat putih, kental dan rasanya gurih.
Minyak Salad
Kita sering menyebutnya dengan nama vinaigrette, terbuat dari campuran minyak salad, cuka, merica dan garam. Saus ini sangat cocok untuk bahan sayuran.
1. Basic vinaigrette, kombinasi dari white wine vinegar, dijon mustard, minyak zaitun, lada dan gula.
2. French dressing, white wine vinegar, saus tomat, minyak zaitun, gula, bubuk paprika, dan saus inggris.
Sumber :
VIVA.co.id
12 Mei 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Armor dalam Minecraft penting untuk melindungi karakter dari serangan monster. Materialnya beragam, mulai dari kulit hingga berlian, dengan tingkat perlindungan yang berb
Ini adalah berita baik bagi para pengguna aplikasi Dana karena ada tambahan saldo Dana yang dapat diakses. Dengan klaim link Dana Kaget 12 Mei 2024 tanpa download APK,
Samsung Galaxy Tab S6 Lite: Sudah Dibekali Sitem One UI 6.1, Tablet ini Cocok Banget Untuk Ngantor!
Gadget
43 menit lalu
Samsung Galaxy Tab S6 Lite 2024 hadir dengan spesifikasi unggulan, layar 10.4 inci, kamera berkualitas, performa kencang, baterai besar, dan harga terjangkau. Mitra sempu
Samsung Galaxy A54: Layar Super AMOLED, Baterai Tahan Lama, Harga Terjangkau
Gadget
sekitar 1 jam lalu
Bingung pilih smartphone baru? Cek update spesifikasi dan harga Samsung Galaxy A54 2024 terbaru di sini! Kamera mumpuni, performa oke, harga bersaing!
Selengkapnya
Isu Terkini