Bahan:
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah
1 sdm saus sambal
4 butir bakso, potong-potong persegi
1 butir telur asin mentah, kocok lepas
500 gram nasi
1 sdm ang ciu
1 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 tangkai daun bawang, iris halus
Pelengkap: irisan tomat dan mentimun
Cara Membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dengan margarin sampai layu dan harum. Tambahkan saus sambal dan irisan bakso. Tumis sampai bakso matang.
Masukkan telur asin sambil di orak-arik sampai matang. Tambahan nasi, ang ciu, kecap manis, merica bubuk, dan daun bawang iris. Aduk sampai harum dan bumbu tercampur rata. Angkat.
Sajikan dengan irisan tomat dan mentimun.
Untuk 2 porsi
Pj Gubernur NTB Maju di Pilkada, Mendaftar Lewat Nasdem
Pj Gubernur Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB), Lalu Gita Ariadi, resmi mendaftar melalui DPW Partai NasDem, sebagai bakal calon gubernur untuk bisa bertarung di pilkada.
VIVA.co.id
8 Mei 2024
Baca Juga :
