Menikmati Bingsu Korea di Restoran Berbentuk Kereta
- VIVA.co.id/Rintan Puspitasari
VIVA.co.id – Bagi Anda penggemar drama Korea pasti sering melihat adegan romantis hingga sedih yang biasanya mengambil latar tempat di stasiun atau jendela kereta. Namun, bagaimana kalau lokasi itu mendadak diusung dan diadopsi sebuah restoran Korea di Jakara?
'Lucu' mungkin adalah kata pertama yang akan keluar dari mulut Anda saat melihat restoran yang menjual patbingsu atau patbingsoo ini. Bagi Anda yang belum tahu, bingsu adalah es serut terkenal asal Korea yang kini telah mendunia.
Saat sampai di depan restoran, Anda akan melihat kepala gerbong kereta tampak lebih menonjol dibanding deretan ruko lainnya yang ada di dalam mal Summarecon Bekasi ini. Jangan terkejut saat melihat interior di dalamnya, karena apa yang sering Anda lihat di dalam serial drama dituangkan di restoran yang diberi nama Patbingsoo Korean Dessert House ini.
Interior yang unik akan membuat pengunjung bakal betah berlama-lama di sini. Namun, jangan harap bisa melakukan itu di akhir pekan, karena akan ada banyak antrean pengunjung lain yang menunggu untuk mendapatkan meja. Belum lagi adanya varian bingsu yang cukup banyak, yakni sekitar 40-an, tentu tidak akan membuat Anda bosan berkali-kali datang ke sini.
Ada satu yang cukup menarik dari pilihan bingsu di sini yaitu Incheon Patbingsoo, yang terbagi menjadi dua pilihan khusus buat Anda yang menyukai rasa tiramisu atau green tea. Taburan bubuk cokelat atau green tea (sesuai pilihan) di atasnya dijamin membuat Anda ketagihan. Begitu disendok, bagian dalam bingsu ini memberi rasa lain, terbuat dari potongan biskuit yang berpadu lezat dengan es serut.
Mengusung konsep fusion, beberapa dessert yang ditawarkan juga tidak menambahkan kacang merah layaknya bingsu tradisional. Meski begitu, banyak pilihan bingsu menyegarkan yang bisa dicoba, seperti Gangnam Patbingsoo yang terdiri dari popcorn, cornflakes, karamel, es krim vanila, atau bingsu lainnya yang menggunakan nama daerah di Korea, seperti Jamsil, Myeongdong dan Yeouido.
"Makanan dengan nama kereta atau nama kota di Korea," kata Andrian Akbar, Supervisor Patbingsoo Bali yang kebetulan ada di lokasi saat VIVA.co.id berkunjung ke sana beberapa waktu lalu.
