Mengenal Yee Shang, Hidangan Imlek Penuh Doa dan Harapan
- VIVA.co.id/Rintan Puspitasari
Menambahkan minyak di atas Yee Sang sambil membaca ‘Yu man fu thien’ yang artinya ‘Semoga kekayaan Anda terus bertambah’.
Kemudian saat menuangkan saus buah plum, katakan ‘Thien thien mie mie’ atau ‘Semoga kedamaian dan kebahagiaan selalu menyertai’. Letakkan pangsit dan katakan ‘Wang cin man ti ‘atau ‘Semoga kehidupan selalu berkilau bagai emas’.
Lalu letakkan jahe di atasnya dan katakan, ‘Hong yin tang tho’, yang artinya ‘Semoga keberuntungan selalu menyertai Anda’.
Setiap bahan dalam Yee Sang juga memiliki makna, selain ikan sebagai simbol keberlimpahan, ada pula pangsit yang berwarna kuning sebagai simbol emas, kemudian wortel sebagai simbol keberuntungan dan irisan lobak bermakna sebagai simbol awet muda.
Penasaran dengan bagaimana serunya merayakan Imlek dan mengkonsumsi Yee Sang serta hidangan spesial Imlek, baik restoran Sailendra dan Pearl yang ada di Hotel JW Marriot Mega Kuningan tidak hanya mengundang untuk mencicipi Yee Sang raksasa bersama-sama, tapi juga menyediakan hidangan khusus seperti Yum Cha, termasuk di dalamnya sup abalone, dim sum dan barbekyu babi panggang.
Sedangkan Sailendra Restaurant menyediakan menu makan malam dan brunch spesial khas China, seperti bebek peking, sup seafood abalone, daging babi, daging barbekyu dan tak ketinggalan, simbol yang dipercaya membawa keberuntungan, Nian Gao juga bisa diperoleh di sini dengan tiga pilihan rasa, traditional coconut dan traditional golden.
Pearl Chinese Restaurant dan Sailendra Restaurant
JW Marriott, Mega Kuningan, Jakarta
Harga:
-Mulai dari Rp488.000++ per orang
-Untuk nian gao mulai dari Rp338 ribu
Viral Pengunjung Mal Padati Perayaan Imlek di Bandung
 Pengunjung mal padati perayaan Imlek di Festival Citylink Mall, Kota Bandung, Jawa Barat viral di media sosial
