Didik Rachbini Bocorkan Stategi Zulhas Atasi Minyak Goreng
- Yeni Lestari/VIVA.
VIVA – Pakar Ekonom senior Didik J. Rachbini, melihat adanya harapan kepada Menteri Perdagangan yang baru dilantik oleh Presiden Jokowi, Zulkifli Hasan. Harapan tersebut ialah dapat menstabilkan harga bahan pokok serta minyak goreng.
"Saya ucapkan selamat untuk Bapak Zulkifli Hasan menjadi mendag. Tanggung jawab ini cukup berat di mana presiden meminta suplai kebutuhan pokok harus cukup dan harga bisa terjangkau," kata Didik dalam keterangannya di Jakarta, Selasa 21 Juni 2022.
Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan.
- Biro Pres dan Media Istana Kepresidenan.
Didik menilai strategi yang akan diterapkan Zulhas untuk mengatasi permasalahan bahan pokok, khususnya minyak goreng adalah sebuah terobosan baru. Selain itu, juga dapat menstabilkan kebutuhan masyarakat.
"Setelah mengetahui strategi Mendag Zulhas, saya optimis kasus minyak goreng bisa diselesaikan dengan pola-pola baru sehingga kebutuhan dalam negeri dan ekspor bisa seimbang," ujar Didik.
Guru Besar Ekonomi Pertanian UNILA, Bustanul Arifin juga mengatakan demikian, upaya pengubahan minyak goreng curah menjadi minyak goreng kemasan menjadi sebuat strategi yang baik dalam penyelesaian berbagai masalah minyak goreng di tanah air.
"Kami mendapat penjelasan yang kongkret bagaimana minyak goreng curah akan diubah menjadi minyak goreng kemasan. Ini akan betul-betul mengurangi kontroversi kelangkaan minyak goreng dan konsumen pun akan senang karena kualitas dan jaminan ke-hiegenisnya," ucap Bustanul.
