Ada Cacing di Sapi Bantuan Jokowi di Bantul

Sapi bantuan presiden di Yogyakarta.
Sumber :
  • Daru Waskita/VIVA.co.id

VIVA.co.id – Sapi bantuan dari Presiden Joko Widodo dengan berat 900 kilogram telah diterima warga Dusun Bondowaluh, Desa Srihardono, Kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Setelah disembelih ternyata dalam organ hati sapi itu ditemukam cacing atau Fasciola hepatica.

Grandong, Sapi Kurban Irfan Hakim yang Beratnya 1,3 Ton

Organ hati tersebut langsung dipisahkan dengan organ lainnya dan dikubur agar tidak dikonsumsi karena berbahaya.

Petugas pengawas penyembelihan hewan kurban drh Sri Rahayu dari Puskeswan Pundong mengatakan, kondisi organ hati sapi bantuan presiden cukup parah terkena virus cacing.

Akibat Pandemi, Penjualan Sapi Kurban Terus Berkurang

"Warna organ hatinya sudah merah keputih-putihan. Ketika dibelah terdapat cacing hati sehingga harus dibuang atau tidak dikonsumsi," katanya, Jumat 1 September 2017.

Meski mengandung cacing hati namun kondisi organ lainnya masih sehat dan layak untuk dikonsumsi.

Sapi Kurbannya Ngamuk, Ashanty Panik

"Dari pemeriksaan saat hidup dan setelah mati sapi bantuan presiden cukup sehat. Cacing hati akan ketahuan ketika sapi disembelih dan hatinya diperiksa dengan disayat organ hatinya sehingga akan terlihat cacing hatinya," terangnya.

Warga Dusun setempat, Budi mengatakan, hati yang terdapat cacingnya langsung dikubur agar tidak dikonsumsi oleh warga.

"Tadi sudah dikubur karena diperintah oleh petugas kesehatan hewan sekaligus pengawas penyembelihan hewan kurban," katanya.

Sapi kurban Presiden Jokowi di Solo.

Istimewanya Sapi Kurban Jokowi yang Disembelih Hari Ini di Solo

Sapi kurban yang dibeli Jokowi memiliki bobot 837 kilogram dan dirawat tidak seperti sapi-sapi kurban lainnya.

img_title
VIVA.co.id
21 Juli 2021