Kemendag Klaim Stok Bawang Putih untuk Lebaran Aman meski Harus Impor
- ANTARA FOTO/Anis Efizudin
VIVA – Kementrian Perdagangan mengaku berhasil menstabilkan harga bawang putih di pasaran dalam memenuhi kebutuhan lebaran Idul Fitri dengan cara memberlakukan impor 69 ribu ton komoditas pertanian.
Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kemendag, Oke Nurwan, menjelaskan bahwa cara itu sekaligus menginstruksikan ritel-ritel modern mengintervensi harga bawang putih dengan target masyarakat menerima dengan harga normal. Atau berada di level harga maksimal Rp50 ribu per kilogram.
"Dalam dua bulan kita tugaskan ritel modern untuk intervensi, kalau ibu-ibu mau beli bawang putih, harganya di ritel modern Rp35 ribu," kata Oke di sela peninjauan harga pangan di Pasar Kosambi, Kota Bandung, Jawa Barat, Kamis, 30 Mei 2019.
Logistik bawang putih untuk memenuhi kebutuhan Lebaran dengan kebijakan impor itu siap diedarkan secara cepat dan menyeluruh sebanyak 226 ribu ton. “Kemarin 22 perusahaan [importir swasta] sudah dapat rekomendasi untuk impor [bawang putih] 226 ribu ton, yang baru masuk 69 ribu ton,” katanya.
Menurutnya, untuk kebutuhan nasional, Kemendag harus menyediakan bawang putih sebanyak 450 ribu ton. Maka, Oke menilai, para importir yang mendapat izin diharapkan dapat mendistribusikan bawang putih tepat waktu.
Manfaat Bawang Putih Sudah Diungkap Sejak Zaman Rasulullah, Bisa Sembuhkan 72 Penyakit
Tak hanya menambah cita rasa pada makanan saja. Bawang putih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dalam hadist, Rasulullah SAW ungkap manfaat luar biasa bawang putih
