'Wajah' Lokal, Rasa Internasional

Bukan itu saja. Menu-menu ini bisa disajikan dengan tingkat level kepedasan yang disesuaikan dengan selera pelanggan. "Kalau Dicuekin Tetangga, artinya tidak pedas sama sekali atau level 0. Digosipin Tetangga (level 1), Disindir Tetangga (level 2) sampai Dilabrak Tetangga (level 3)," tutur Deo.

Bagaimana soal harga? Ia mengatakan mulai dari Rp17.500 hingga Rp28 ribu, sehingga Deo mengklaimnya sebagai seblak rasa international pertama di Indonesia dengan kelas bintang lima harga kaki lima.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Seblak Blakan juga menawarkan kerja sama kemitraan dengan harga sekitar Rp50 juta sampai Rp75 juta untuk paket lengkap. "Kami membuka peluang kerja sama kemitraan yang mana menargetkan tahun ini rencananya punya tetangga (mitra) baru,” jelasnya.

Pramono Mau Jadikan Pasar Baru Kawasan Wisata Kuliner 24 Jam: Seperti Myeongdong di Korea

Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung Wibowo mengatakan setelah pembangunan MRT Monas-Harmoni rampung, kawasan Pasar Baru akan diubah menjadi kawasan wisata kuliner 24 jam.

VIVA.co.id

30 Oktober 2026