-
VIVA – Jika kompetisi barista biasanya diadakan untuk individu, kompetisi yang satu ini cukup berbeda dengan lainnya. Untuk pertama kalinya, ASEAN Barista Team Championship 2019 (ABTC19) akan diadakan pada 25-27 Juli 2019 di Indonesia - Food & Hotel Indonesia 2019, Jakarta International Expo, Kemayoran, Jakarta.
ABTC19 sendiri akan diikuti oleh lebih dari 15 tim barista terbaik Asia Tenggara. Mereka akan memperebutkan gelar ASEAN Best Team Barista. Setiap tim akan diisi oleh tiga hingga empat orang barista.
"Jadi bukan seperti kompetisi barista biasa karena tim itu nantinya akan bekerja secara tim bagamana dalam waktu 15 menit dia menyajikan kopi terbaiknya," kata Ketua Asosiasi Kopi Specialty Indonesia, Joint Organizer ABTC 2019, Syafrudin saat ditemui di Coffee Lab, Jakarta Pusat, Senin, 1 Juli 2019.
