Lebih Sehat, Ini Beda Susu Sapi A2 dan Susu Sapi Biasa
- U-Report
VIVA – Pandemi belum resmi berakhir, namun situasi kesehatan di Indonesia berangsur pulih. Bahkan, wacana untuk mengganti status pandemi COVID-19 menjadi endemi tengah dimatangkan dan dipersiapkan.
Meski demikian, berbagai risiko kesehatan, saat ini masih menjadi ancaman. Perubahan cuaca yang tak menentu serta tubuh yang harus beradaptasi dengan aktivitas yang kembali padat, menjadi pemicu tantangan kesehatan pada masyarakat: lebih mudah sakit.
Dukungan asupan yang mampu memberikan perlindungan sekaligus membantu proses pemulihan kian dibutuhkan. Sebagai produk bergizi yang mudah dikonsumsi, susu menjadi salah satu jenis asupan yang dianjurkan. Bukan susu biasa, susu dengan kandungan protein A2 jadi rekomendasi, karena dapat lebih cepat memberi manfaat.
“Susu sapi yang umum dikonsumsi saat ini mengandung protein beta-kasein A1. Saat dicerna tubuh, protein beta-kasein A1 melepas fragmen atau peptida yang disebut beta-casomorphin7. Senyawa inilah yang bisa memberi dampak ketidaknyamanan pada sistem pencernaan, misalnya diare, sakit perut, sering buang angin, sembelit, mual dan muntah," kata dokter spesialis gizi klinik, Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, SpGK(K) saat Virtual Media Briefing, Selasa, 12 Maret 2022.
Menurut dia, susu sapi A2 berasal dari sapi spesial yang diseleksi khusus dan hanya memiliki kandungan 100% protein A2, tanpa protein A1 sama sekali dengan komposisi proteinnya sama dengan ASI. Perbedaan dari susu sapi biasa dan susu sapi A2 adalah dari kandungan proteinnya. Sedangkan susu sapi A2 menghasilkan 100% protein A2.
"Susu sapi A2 memberi dua kebaikan utama, yaitu mudah dicerna dan diserap tubuh, kemudian meningkatkan imunitas dan menurunkan proses peradangan. Konsumsi susu sapi A2 secara teratur akan membantu tubuh untuk lebih siap menghadapi situasi kesehatan yang menantang seperti sekarang,” tutur dr Fiastuti Witjaksono.
Sementara itu Warren Choo, President Director PT ABC Kogen Dairy (brand KIN), memperkenalkan KIN susu steril yang berasal dari susu sapi A2 dengan kandungan 100% A2 yang lebih mudah dicerna dan diserap.
"Kami percaya, bahwa tubuh perlu dan layak mendapatkan lebih dari sekadar nutrisi, tetapi kebaikan yang lebih optimal. Harapan kami, hadirnya KIN Susu Steril bisa membantu masyarakat Indonesia mendapatkan #KebaikanInstan berupa peningkatan imunitas tubuh dan membantu proses penyembuhan dengan lebih cepat,” kata Warren Choo.
