9 Tips Agar Cake Mengembang dan Lembut serta Anti Bantat
- VIVA/Isra Berlian
8. Panggang di Tengan Oven
memanggang roti di oven
- inmagine
Bila sudah waktunya untuk memasukkan adonan ke dalam oven, pastikan untuk meletakkannya di tengah oven. Jangan pindahkan posisi loyang kecuali sesuai dengan arahan resep. Perubahan posisi loyang akan mengakibatkan hasil panggangan kue. Jika ingin memindahkan kue supaya mendapat warna yang senada, tunggu kue sampai mengembang terlebih dahulu.
9. Cek Kematangan
Yogurt Delight Cake
- Instagram Hanjiwong
Tips agar cake mengembang dan lembut terakhir adalah dengan mengecek kematangan kue. Kue yang belum mengembang sempurna bisa saja karena belum tanag. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengetahui dulu apakah kue sudah matang atau belum. Caranya dengan menusukan tusuk gigi atau tusuk sate ke dalam tengah kue dan lihat apakah masih banyak adonan yang menempel atau tidak. Bila banyak yang menempel, berarti adonan masih belum matang.
Resep Gulai Kambing ala Rumahan, Kuahnya Gurih dan Anti Bau Prengus
Resep gulai kambing anti bau prengus dengan kuah gurih dan daging empuk cocok jadi menu olahan daging kurban saat Idul Adha bersama keluarga. Baca di sini
