5 Resep Nugget Tahu Enak dan Bergizi, Dijamin Anti Gagal
Minggu, 9 Januari 2022 - 08:30 WIB
Sumber :
- Instagram @rahmanionline
VIVA – Buat kamu pecinta makanan tahu, wajib coba resep nugget tahu yang satu ini. Resep nugget tahu ini bisa jadi persediaan untuk beberapa hari. Banyak kreasi yang bisa kamu kembangkan dalam resep nugget tahu ini. Simak resep nugget tahu berikut ini dikutip dari cookpad.
1. Resep Nugget Tahu
Resep Nugget Tahu
Photo :
- Cookpad @vinakirana
Resep by @vinakiranaÂ
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu ukuran sedang
- 1 butir telur ayam
- 1 sachet tepung bumbu (ukuran paling kecil)
Tepung Panir
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah:
- Langkah pertama haluskan tahu, campur dengan 1/3 tepung bumbu instan dan campurkan semua bumbu. Koreksi rasa.
- Bentuk bulat lalu pipihkan.
- Balurkan ke sisa tepung bumbu, ke telur, dan tepung panir. Ulangi sampai adonan habis.
- Goreng pada minyak panas sampai emas kecoklatan.
2. Nugget Bihun Tahu Sayur
Resep Nugget Bihun Tahu Sayur
Photo :
- Cookpad @Analisafood
Resep by @Analisafood
Bahan-bahan:
- 2 Kotak Tahu putih
- 1 keping bihun jagung
- 1 buah wortel
- Ayam giling secukupnya
- Daun bawang secukupnya (potong-potong)
- Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk (Sesuai selera)
- 4 Bawang merah,3 bawang putih dihaluskan (sesuai selera)
- Minyak wijen
Bahan Celup:
- Tepung terigu dilarutkan
- atau telur dikocok dan celup ke tepung roti (sesuai selera)
Langkah-langkah:
- Haluskan tahu.sisihkan.
- Siram bihun dengan air panas. Diamkan sampai lembut. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian parut wortel, sisihkan.
- Campurkan semua bahan, dan tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen sesuai selera.
- Ambil wadah anti panas. Siapkan dandang untuk kukusan.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 20 menit.
- Potong-potong nugget dan siap di goreng.
3. Nugget Tahu Sayur
Resep Nugget Tahu Sayur
Photo :
- Cookpad @Khoiri_Yani
Resep by @Khoiri_YaniÂ
Bahan-bahan:
- 650 gram tahu putih (setara 3 kotak kecil tahu)
- 1 buah wortel, parut
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 batang seledri, ambil daunnya, iris-iris
- 2 butir putih telurÂ
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm terigu
- 1/2 sdt ladaku
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Bahan Pencelup:
- 1 sdm terigu+secukupnya air
- Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah:
- Cuci bersih tahu, haluskan, lalu masukkan sayuran.
- Masukkan semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam loyang, kukus selama 20 menit.
- Setelah itu, keluarkan dari loyang, biarkan dingin terlebih dahulu baru dipotong-potong.
- Celupkan ke dalam bahan basah, lalu ke dalam tepung panir.
- Simpan dalam wadah kedap, atau langsung digoreng dengan minyak panas.
Halaman Selanjutnya
4. Nugget ayam tahu wortel