5 Resep Nugget Tahu Enak dan Bergizi, Dijamin Anti Gagal

4. Nugget ayam tahu wortel

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Resep by @Annaalvionita

Bahan-bahan:

• 250 gr daging ayam (bagian dada)
• 4 buah tahu mentah(lembut kan)
• 2 buah wortel
• 1/2 bawang Bombay (potong-potong kecil)
• 1 sdt merica
• Daun seledri
• Daun bawang
• 3 sdm tepung terigu
• 1 buah telur
• Massako
• 1 sdt garam

Bahan baluran: 4-7sdm terigu dan tepung panir

Langkah-langkah:

• Blender ayam sampai lembut, parut wortel pakai parutan keju.
• Di tempat wadah lain, masukan tepung terigu, parutan wortel, ayam yang sudah lembut, tahu yang sudah di lembutkan, campur daun seledri, daun bawang, bawang Bombay, telur, garam, massako, merica di aduk-aduk sampai tercampur.
• Masukan ke loyang (sebelum di masukan, loyang di olesin minyak goreng).
• Kukus adonan kurang lebih selama 15 menit.
• Jika sudah, angkat Loyang dan diamkan sampai benar-benar dingin.
• Kemudian keluarkan dari Loyang, dan potong-potong sesuai selera.
• Masukan ke baluran tepung terigu yg sudah di kasih air dan masukan ke tepung panir.
• Lakukan hingga semua tercampur dengan baluran tepung terigu.
• Masukkan ke kulkas selama 1 jam.

5. Nugget Tahu Ikan Kembung

Resep Nugget Tahu by @azizah_bundaafra

Bahan-bahan:

• 1 butir putih telur
• 2 buah tahu putih (hancurkan)
• 1/2 buah wortel (serut)

Bahan pelapis : 

• Secukupnya tepung panir
• 1 butir telur

Bumbu :

• 2 ekor ikan kembung (ambil dagingnya)
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdt garam himalaya

Langkah-langkah:

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

• Siapkan semua bahan. Ikan ambil dagingnya saja. 
• Masukkan bahan ke dalam blender dan bumbu, kecuali bahan pelapis. Blender sampai halus. Kemudian pindahkan ke wadah untuk dikukus. 
• Kukus selama 25 menit.
• Setelah matang angkat dari kukusan dan biarkan dingin. 
• Jika sudah dingin, baru dipotong sesuai selera. 
• Masukkan kedalam kocokan telur lalu ke dalam tepung panir. 
• Lakukan hingga nugget tahu sudah dibaluri dengan tepung panir.
• Lebih bagus jika dimasukkan kedalam kulkas terlebih dahulu.
• Nugget tahu siap digoreng.
• Goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan hangat-hangat.

Itulah sederet resep nugget tahu yang bisa kamu coba di rumah. Cara pembuatannya sangat simple dan bahannya mudah ditemukan. Selamat mencoba.

Resep Cilembu Montblanc, Ubi Diolah Jadi Dessert Creamy ala Prancis

Salah satu kreasi yang bisa dicoba adalah Cilembu Montblanc, dessert yang memadukan pasta ubi Cilembu dengan sponge cake, custard, krim beraroma jeruk, serta meringue.

VIVA.co.id

11 November 2026