6 Nasi Tumpeng dengan Lauk Komplit, Mudah dan Enak
- flickr.com
- Jika sudah harum masukan ke dalam berss yg sudah dicuci bersih dan sudah di isi air,, masukan ke dalam magic com tunggu hingga matang.
- Lanjut membuat bihun tumis rendam bihun ke dalam air panas, jika sudah lembut tiriskan dan kasih kecap manis lalu diamkan 20 menit agar meresap, halus kan bawang merah,bawang putih dan cabe, ika sudah halus tumis lalu masukan mie aduk rata kasih garam dan lada, beri sedikit air dan masukan sayur caisim yg sudah di potong-potong  jika sayur sudah agak layu angkat.
- Resep tempe sambal, potong tempe sesuai selera.. lalu goreng dengan api sedang, haluskan bawang merah,bawang putih, cabe dan tomat, beri garam dan gula sesuai selera, lalu tumis hingga cabe tidak angur dan matang, lalu masukan tempe yg sudah di goreng aduk rata tiriskan.
6. Nasi Tumpeng Uduk Bunga Telang
Bahan-bahan
- 500 gram beras
- 60 bunga telang
- 2 santan instan @65 ml
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 barang sereh, geprek
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 cm jahe iris tipis
Hidangan pendamping
- Ayam bumbu rujak
- Telur pindang
- Sambal goreng kentang
- Urap
- Perkedel
Langkah-langkah
- Gunting ujung bunga telang. Ambil bunga ungunya
- Didihkan 150 cc air, masukan bunga telang. Tekan-tekan dengan sendok sayur. Tujuannya agar keluar warna birunya. Kalau sudah pekat warna birunya dan bunga telang sudah tinggal gumpalan kecil, matikan api tidak perlu tunggu mendidih.
- Ambil magic jar atau rice cooker. Cuci beras, masukan santan kara, air bunga telang, tambahkan air. Banyaknya air seperti ketika kita masak nasi pakai rice cooker.
- Masukan juga garam, kaldu bubuk, sereh, daun salam, daun jeruk. kemudian aduk dulu, nyalakan rice cooker dan tunggu sampai matang.
25 Merek Beras Fortifikasi Bermasalah, Bapanas Setop Sementara Izin PSAT
Bapanas menghentikan sementara izin edar beras fortifikasi setelah 25 dari 27 merek diduga melanggar ketentuan administrasi, mutu, dan kandungan gizi.
