4 Resep Kentang Goreng, Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Resep kentang goreng sambal kering ini dari Resep Istimewa oleh @mayasefry. 

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Bahan-bahan:

• 3 buah kentang ukuran besar
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1 sdm air asam jawa

Bumbu halus:

• 10 buah cabe merah
• 4 siung bawang putih

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Cara membuat:

1. Cuci kentang dan kupas kulitnya. Iris tipis melintang, lalu cuci lagi dan tiriskan. Goreng hingga matang.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan irisan daun jeruk, dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan gula dan garam, serta air asam jawa. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan keluar minya cabainya (berwarna lebih pekat. Angkat dan dinginkan.
4. Masukkan kentang ke dalam bumbu, aduk hingga rata, lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Demo Besar Guncang Prancis hingga Belgia, WNI Diingatkan Tak Ikut-ikutan Turun ke Jalan

Menlu RI Arrmanatha Nasir mengingatkan WNI di Eropa agar tidak terlibat unjuk rasa dan kegiatan politik, serta mengikuti imbauan keamanan KBRI dan pemerintah setempat.

VIVA.co.id

23 Oktober 2026