6 Resep Cumi Saus Tiram yang Gurih dalam Berbagai Versi
- Cookpad/Bunda TitanQue
VIVA Kuliner – Resep cumi saus tiram mungkin menjadi salah satu menu yang difavoritkan oleh kebanyakan orang. Rasanya yang gurih dan nikmat dapat menggugah selera makan kita dan juga mengenyangkan perut.Â
Mungkin banyak dari kalian yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mengandalkan resep cumi saus tiram. Pada kali ini, akan diberikan langkah-langkah membuat menu cumi saus tiram. Dihimpun dari laman Cookpad, berikut ini kumpulan resep cumi saus tiram yang bisa menjadi referensi untuk dibuat sendiri di rumah.Â
1. Cumi Saus Tiram
Cumi Saus Tiram
- Cookpad/ Sesilia Ernita Putri Utami
Resep cumi saus tiram by Sesilia Ernita Putri Utami
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
(Untuk porsi 2 orang)
- 1/2 kg cumi
- 1 bawang bombay
- 4 siung bawang putih cincang kasar
- 1 ruas jahe
- 5 buah cabai rawit
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt kecap Inggris
- 1 sdm mentega
Langkah-langkah untuk membuat:
- Campur semua saus dan kecap. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan cabai dan tumis lagi, lalu tambahkan bumbu kecap dan saus
- Masukkan cumi lalu tumis dan campur dengan bumbu sampai cumi matang. Jangan masak cumi terlalu lama karena bisa alot dan tidak perlu tambahkan air
- Cumi saus tiram siap untuk disajikan
2. Cumi Saus Tiram
Cumi Saus Tiram
- Cookpad/Bani Ferizqa Ummu Musa
Resep cumi saus tiram by Bani Ferizqa Ummu Musa
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gr cumi
- 200 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan royco
Bahan iris:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai gendot
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
Langkah-langkah untuk membuat:
- Cuci bersih cumi. Beri larutan cuka, bilas kembali.
- Tumis bahan iris hingga harum. Masukkan cumi dan air.
- Lalu tambahkan semua bumbu lainnya termasuk saus tiram. Aduk rata dan masak hingga matang.
3. Cumi Sosis Saus Tiram
Cumi Sosis Saus Tiram
- Cookpad/Nurul Hikmah
Resep cumi saus tiram by Nurul Hikmah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gr cumi bersihkan, cuci dan potong sesuai selera
- 3 buah sosis sapi iris
- 1 buah bawang bombay iris
- 3 siung bawang putih iris
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu jamur