5 Resep Tumis Labu Siam yang Lezat, Bantu Keluarga Makan Lebih Lahap
- Cookpad/Ummidayas
4. Lalu masukkan sayuran dengan tumisan bawang dan cabai.
5. Aduk-aduk secara cepat. Ketika terlihat sedikit layu, tambahkan garam, gula, kaldu.
6. Tambahkan sedikit air dan tutup sebentar agar sayuran cepat matang.
7. Cek rasa, tambahkan garam/kaldu sesuai kebutuhan.
8. Masak dengan api sedang dan tidak terlalu lama agar sayuran tetap segar serta renyah.
4. Tumis Labu Siam dengan Teri
Bahan-bahan:
1 labu siam yang berukuran besar
2 genggam teri nasi
3 bawang merah
2 bawang putih
2 cabe merah
2 cabe hijau
8 cabe rawit
2 ruas jari lengkuas (geprek)
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat:
1. Goreng teri, rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau. Siapkan juga lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
2. Potong-potong labu siam berbentuk korek api.
3. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang telah dirajang serta lengkuas dan daun salam.
4. Masukkan labu siam, garam dan daun jeruk, aduk hingga tercampur rata.
5. Tutup sebentar agar labu siam empuk, tambahkan teri, aduk kembali hingga tercampur rata. Tes rasa, angkat dan sajikan.
Harga Beras dan Telur hingga Daging Ayam Kompak Menurun, Cek Daftar Komoditas Lainnya
PIHPS Nasional BI melaporkan bahwa harga beras kualitas bawah I turun Rp 50 di Rp 14.850 per kg, dan harga beras kualitas bawah II turun Rp 150 di Rp 14.550 per kg.
