5 Resep Rawon Tulang Sapi Empuk dan Gurih
- Tangkapan Layar: YouTube
5. Resep Rawon Tulang Sapi dengan Multi Cooker
Bahan-bahan:
1 kg tulang sapi
1 liter air
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan petis udang
Garam secukupnya
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm kencur
1 sendok teh terasi, bakar
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam multicooker menggunakan mode "tumis" dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan tulang sapi, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk purut ke dalam multicooker. Aduk rata.
- Tuangkan air ke dalam multicooker dan atur menjadi mode "rebus" selama 1-2 jam.
- Setelah matang, tambahkan petis udang dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak selama 15 menit lagi.
- Sajikan rawon tulang sapi dengan nasi hangat, tauge, dan sambal terasi.
Selamat mencoba resep-resep rawon tulang sapi yang empuk dan gurih ini! Pastikan untuk menyesuaikan jumlah bumbu dan rempah sesuai dengan selera Anda.
Geger Temuan Tulang Belulang di Cianjur, Polisi: Perempuan Usianya Diperkirakan 8-10 Tahun!
Polisi memastikan jasad yang sudah membusuk dan tinggal tulang belulang di Kecamatan Cibeber berjenis kelamin perempuan diperkirakan berusia antara 8 sampai 10 tahun
