Menjalin Kebersamaan Lewat Cooking Together
- VIVA.co.id/ Lis Yuliawati
Jakarta, VIVA – Tangan Chef Nurman Fajri, Corporate Chef Pantry Magic Indonesia, bergerak cekatan memotong-motong kunyit. Sesaat kemudian, kunyit diblender lalu disaring dan dimasukkan ke dalam wadah magic com yang berisi beras, sereh, daun jeruk, air perasan jeruk nipis hingga santan. Bahan-bahan tersebut lantas dimasak untuk nasi kuning.
Nasi itu menjadi salah satu makanan untuk menu tumpeng yang dibuat dalam kegiatan cooking together di Pantry Magic, Kemang, Jakarta Selatan, Rabu, 12 Februari 2025.Â
Sejumlah delapan jurnalis dari berbagai media turut dalam kegiatan itu. Dipandu oleh Chef Nurman, mereka memasak tumpeng lengkap dengan lauk pauk. Camilan kue dadar gulung juga dibuat sebagai panganan penutup. Usai masak bareng-bareng, hasil masakan tersebut disantap bersama-sama di sebuah meja makan.Â
Kegiatan cooking together di Pantry Magic, Kemang, Jaksel.
- VIVA.co.id/ Lis Yuliawati
Marketing Communication Pantry Magic Indonesia Maria Dwita Pratiwi mengatakan, cooking together merupakan program yang dibuat untuk acara yang digelar secara privat, seperti team building, bridal shower, ulang tahun dan lainnya.
"Cooking together ini program yang kami buat untuk bisa dilakukan teman-teman secara privat, misalnya team building bisa berdelapan sampai 10 orang, bisa masak bareng, makan bareng, kan kalau masak ada team building-nya juga," ujarnya, Rabu, 12 Februari 2025.
Dalam program ini, menurut Dwita, ada beberapa menu makanan yang ditawarkan kepada konsumen, di antaranya menu masakan Indonesia, masakan Thailand, Italia dan Korea. "Semua bahan-bahan masakan kami yang sediakan," ujarnya.
Sebelum memasak, peserta akan dibagikan resep masakan yang akan dimasak beserta bahan-bahannya. Kemudian peserta mulai memasak, dengan dipandu chef. Setelah selesai masak, peserta dapat menikmati makanan tersebut bersama-sama.
Untuk mengikuti cooking together, Dwita mengatakan, minimal ada enam orang peserta. Setiap peserta dikenakan biaya Rp600 ribu.Â
Selain cooking together, menurut Dwita, ada juga kegiatan lainnya seperti cooking class. "Bedanya cooking class pesertanya tidak ikut masak, hanya chef yang masak, kalau cooking together peserta ikut masak," ujarnya.
Â
Kuliner Nusantara Naik Kelas, Chef Ini Bongkar Cara Bikin Hidangan Familiar Jadi Lebih Istimewa
Bagi sebagian chef, tantangannya justru terletak pada bagaimana mempertahankan karakter asli makanan sembari menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih relevan
