Sumber :
- TVOne
VIVA.co.id
- Banyak sekali kuliner daerah yang hanya ada di bulan Ramadhan di berbagai daerah. Salah satunya adalah kue bingka khas Banjarmasin.
Jika dulu hanya tersedia bingka kentang, kini berbagai rasa bisa dinikmati seperti kelapa muda, durian, keju, nangka, dan tape.
Proses pembuatannya juga sangat sederhana dengan bahan dasar, tepung terigu, gula pasir, santan kelapa, telur ayam dan telur bebek, serta kentang yang sudah direbus.
Proses pembuatannya juga dimulai pada sehabis sahur. Karena bahan-bahan yang digunakan alami, kue bingka ini hanya tahan 1x24 jam saja. Namun, bila ditaruh di lemari es bisa tahan berhari-hari.
Video selengkapnya,.
Baca Juga :
ISIS Eksekusi 94 Pelanggar Selama Ramadhan
Baca Juga :
Tol Cipali Ramai Lancar, Macet Awal dan Ujung
Menteri ESDM: Tak Ada Gangguan Energi Selama Libur Lebaran
Dia berterimakasih atas dukungan semua pihak.
VIVA.co.id
24 Juli 2015
Baca Juga :
