11 Makanan yang Tidak Akan Kadaluwarsa
- Pixabay/PollyDot
VIVA.co.id – Sistem tanggal kedaluwarsa makanan sangatlah membingungkan. Petunjuk bahwa makanan akan kadaluwarsa tidak hanya ada satu. Seperti contohnya, 'baik digunakan dari', 'baik dijual dari' hingga 'baik digunakan sebelum'.
Konsumen tidak yakin bagaimana untuk membacanya, sehingga banyak makanan yang lebih baik dibuang karena batas tanggal kadaluwarsa tersebut. Sering kali tanggal tersebut hanya rekomendasi produsen sebagai bagian dari kualitas terbaik, bukan sebagai informasi ketika makanan menjadi tidak aman untuk dimakan.
Jika Anda enggan membuang makanan yang masih dianggap baik, saatnya Anda tahu makanan mana yang tidak akan pernah rusak karena waktu simpan terlalu lama. Berikut 11 makanan yang tidak akan kadaluwarsa, seperti dilansir The Huffington Post.
Madu
Madu memiliki kondisi yang baik yang tanpa batas. Madu mungkin akan berubah warna dan mengkristal, tapi akan tetap aman untuk dikonsumsi. Jika madu Anda mengkristal, tempatkan toples terbuka dalam air hangat dan aduk sampai kristal larut.
Beras
Meski beras ditutupi lapisan debu menakutkan di kantong atau kotak, beras yang ada di dalamnya masih sama baiknya ketika Anda membelinya. Hal ini berlaku untuk beras putih, liar, arborio, melati dan nasi basmati. Namun khusus beras merah, tidak memiliki keberuntungan yang sama, kandungan minyak yang lebih tinggi membuatnya menjadi mudah tengik. Pastikan untuk menyimpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah kutu.
Cuka Putih
Anda dapat membeli ukuran besar dari cuka putih tanpa harus khawatir Anda akan membuangnya. Ini tidak akan pernah basi, karena mereka segar selamanya. Jadi simpanlah, dengan cara itu Anda selalu memiliki sesuatu ketika membutuhkan untuk tambahan bumbu-bumbu atau bahkan pembersih rumah tangga.
Ekstrak Vanila
Ekstrak vanili atau vanila murni, karena terbuat dari alkohol, akan tetap segar dan beraroma selama Anda menyimpannya. Sementara ekstrak vanila palsu tidak memiliki rentang hidup yang sama. Dengan pemikiran ini, Anda mungkin sebaiknya memilih vanila yang sedikit lebih mahal tanpa tanggal kedaluwarsa.
Garam
Garam meja, garam asli atau garam laut, akan tetap segar sama seperti saat Anda membelinya dan tetap begitu sepanjang tahun.
