- Dok. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
VIVA.co.id – Kuliner Indonesia mulai ‘menjajah’ Paris, Prancis. Mulai dari 4-13 Februari 2017, kuliner Indonesia yang dikawal langsung William Wongso dan Ketua Tim Percepatan Wisata Belanja dan Kuliner Kemenpar, Vita Datau Messakh, berupaya mempromosikan kuliner Indonesia di negara tersebut.
Vita Datau mengatakan, kuliner Indonesia sangat berpotensi dipromosikan di Paris karena memiliki cita rasa yang unik bagi lidah orang Eropa.
"Potensi kita tidak kalah. Jenis makanan kita juga seabrek jumlahnya. Tinggal mengemas menjadi kekuatan yang memiliki commercial value, bukan hanya cultural value," ujarnya melalui keterangan tertulis, Senin, 6 Februari 2017.
Selama 10 hari, ‘virus’ kuliner Indonesia coba disebar di negara tersebut. Dari mulai kalangan ahli dari Academy international de la Gastronomy, asosiasi tata boga dunia, masyarakat dan wisatawan hingga kalangan akademisi ilmu memasak di Prancis, semua coba dirayu dengan taste masakan Indonesia.
"Salah satu program percepatan khusus di bidang kuliner, Kemenpar akan mengkurasikan restoran-restoran yang telah established di 10 negara untuk diberi penghargaan sebagai Restoran Wonderful Indonesia yang perlu dipromosikan secara masif," kata Ketua Akademi Gastronomi Indonesia tersebut. (mus)
BRI & Exquisite’s Berikan Penghargaan pada Restoran Terbaik 2024 di Indonesia
Dukungan BRI sebagai sponsor utama acara Best Restaurants & Bars 2024 merupakan komitmen BRI dalam mendukung perkembangan industri kuliner di Indonesia.
