- Pixabay/ avitalchn
VIVA – Peran pengetahuan orangtua dan guru terhadap perubahan gizi anak, ternyata berkaitan erat. Terbukti, perilaku anak mengalami perubahan yang baik terkait pola makannya.
Berdasarkan survei program Gerakan Nusantara oleh Frisian Flag, terdapat tiga perubahan pada anak secara signifikan yang dipicu oleh bertambahnya informasi terkait gizi pada guru dan orang tua, mencakup perilaku keragaman konsumsi makanan, kebiasaan makan lauk nabati, dan kebiasaan berolahraga.
"Keterlibatan guru dan orangtua dalam edukasi gizi kepada anak memberikan hasil positif. Dengan orangtua dan guru yang pengetahuan gizi lebih baik, menginspirasi anak untuk menerapkan perilaku gizi lebih baik," ujar Ketua Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan FKM UI, Ir. Ahmad Syafiq, MSc, PhD, di kawasan Pasar Baru, Jakarta, Kamis 1 Februari 2018.
Syafiq melanjutkan, perubahan kebiasaan sarapan menjadi meningkat dengan angka di atas 75 persen. Frekuensi olahraga juga semakin rutin dilakukan.
"Setidaknya, orangtua bisa memberikan perilaku pola makan baik dengan menerapkan ragam warna makanan, minimal tiga warna. Gizi seimbang juga ditunjukkan dengan porsi yang pas, tidak lebih dan kurang," paparnya.
Selain itu, sumber gizi yang dikonsumsi juga harus bernutrisi baik. Tidak hanya itu, pola hidup bersih turut diterapkan agar anak bisa mendapatkan gizi yang tepat.
"Orangtua dan guru harus bisa ajarkan anak cuci tangan dengan sabun dan air mengalir. Nanti pengaruhnya ke gizi, karena kalau ada kuman, anak terinfeksi, gizinya bisa kurang." (asp)
Jurus Ampuh Papua Basmi Stunting, Dokter Hasto Berikan Strategi Jitu
Yang menarik dalam pertemuan ini, perwakilan delapan kabupaten berkomitmen mengalokasikan anggaran tambahan yang bersumber dari APBD untuk atasi stunting
