Minuman Bubble Sebabkan Kerusakan Saraf?

bubble tea
Sumber :
  • blogs.food24.com

VIVAlife - Berita buruk bagi penggemar minuman bubble. Bola warna-warni yang biasanya disajikan untuk campuran teh, susu, dan minuman berperasa lainnya. Bubble kenyal yang bertugas menggugah rasa ini, terbuat dari bahan tapioka, juga bahan kimia lain penyebab kanker yang dikenal dengan biphenyls aspolychlorinated atau PCB.

Penelitian di University Hospital Aachen, Jerman, menemukan bahan kimia karsinogenik ini pada pahan pembuat bubble  tersebut. "Selain itu juga bahan kimia stirena, asetofenon, dan zat brominated yang seharusnya tidak berada dalam makanan sama sekali," papar Manfred Möller, dari Institute of Hygiene, seperti dikutip The Local.

Kemenag Siapkan Skenario jika Bandara Minangkabau Tak Beroperasi akibat Erupsi Selama Masa Haji

PCB sendiri terbukti memberikan efek kesehatan yang merugikan pada sistem kekebalan tubuh, sistem reproduksi, sistem saraf dan sistem endokrin. Padahal minuman bubble ini justru sedang marak beberapa tahun belakangan.

Resiko lain yang sering dialami saat mengkonsumsi minuman dengan bubble ini adalah tersedak. "Terutama pada anak-anak, kami pernah menemukan benda asing pada paru-paru, dan ternyata ini adalah bubble yang tidak sengaja ikut masuk melalui sedotan, saat mereka tersedak," kata Dr Andreas Hensel dalam siaran pers di institusinya.

Kejar Target 1 Juta Barel Minyak Per Hari, SKK Migas Perkuat Manajemen Rantai Pasok
Direktur Tindak Pidana Narkoba Badan Reserse Kriminal Polri, Brigadir Jenderal Polisi Mukti Juharsa

Brigjen Mukti Sebut Gembong Narkoba Fredy Pratama Sudah Kehabisan Modal

Total 62 orang ditetapkan sebagai tersangka perihal kasus narkoba yang berkaitan dengan jaringan Fredy Pratama.

img_title
VIVA.co.id
6 Mei 2024