VIVAlife - Beras Kencur merupakan salah satu minuman khas dari Indonesia. Jamu ini umumnya terasa agak pedas dan pahit namun terkadang diberi gula untuk menambah cita rasa manis agar lebih lezat saat dinikmati.
Sederet manfaat bagi kesehatan ada dalam minuman ini, antaralain peningkat stamina tubuh, penghilang rasa lelah dan pegal-pegal, mengobati sakit lambung, sariawan, radang tenggorokan serta keracunan makanan.
Beras kencur memiliki senyawa zinc yang dapat menetralisir racun dalam tubuh. Tak hanya itu, beras kencur juga dapat dikonsumsi untuk merawat kecantikan seperti membantu menurunkan berat badan. Itulah sebabnya jamu ini seringkali dikonsumsi oleh para kaum wanita. Ingin memanjakan diri sendiri dengan beras kencur yang dimodifikasi dalam bentuk smoothies? Coba resep smoothies beras kencur ala Warung Yu Tien berikut:
Bahan:
100 gram beras
3 sendok makan asam jawa
15 gram kencur
5 gram kunyit
100 gram gula Jawa
Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan menjadi satu dan rebus dengan 500 ml air masak hingga mendidih, sampai beras yang dimasak melunak
2. Angkat lalu blender seluruh rebusan bahan tadi
3. Setelah di blender, saring bahan
4. Untuk membuat smoothies, campur semua bahan yang telah disaring dengan es batu, dan susu lalu blender hingga halus.
*Untuk 4 Porsi
Sumber :
VIVA.co.id
9 Mei 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
MediaTek mengumumkan chipset Dimensity 9300+, membawa peningkatan besar pada kinerja dan teknologi smartphone.
Surat Izin Mengemudi atau SIM menjadi kartu identitas, yang harus selalu dibawa setiap orang ketika sedang mengoperasikan kendaraan di jalan raya. Setiap SIM memiliki ma
Saldo DANA gratis hari ini Kamis 9 Mei 2024 akan diberikan oleh pihak dompet digital DANA kepada para penggunanya. Jika anda ingin mendapatkan, caranya sangat mudah
Pengguna dan Transaksi Quick Response Code Indonesia Standard (QRIS) terus bertumbuh di Lampung. Terkini, Bank Indonesia Kantor Perwakilan (KPw) Lampung menyampaikan
Selengkapnya
Isu Terkini