VIVAlife - Beras Kencur merupakan salah satu minuman khas dari Indonesia. Jamu ini umumnya terasa agak pedas dan pahit namun terkadang diberi gula untuk menambah cita rasa manis agar lebih lezat saat dinikmati.
Sederet manfaat bagi kesehatan ada dalam minuman ini, antaralain peningkat stamina tubuh, penghilang rasa lelah dan pegal-pegal, mengobati sakit lambung, sariawan, radang tenggorokan serta keracunan makanan.
Beras kencur memiliki senyawa zinc yang dapat menetralisir racun dalam tubuh. Tak hanya itu, beras kencur juga dapat dikonsumsi untuk merawat kecantikan seperti membantu menurunkan berat badan. Itulah sebabnya jamu ini seringkali dikonsumsi oleh para kaum wanita. Ingin memanjakan diri sendiri dengan beras kencur yang dimodifikasi dalam bentuk smoothies? Coba resep smoothies beras kencur ala Warung Yu Tien berikut:
Bahan:
100 gram beras
3 sendok makan asam jawa
15 gram kencur
5 gram kunyit
100 gram gula Jawa
Cara membuat:
1. Campur seluruh bahan menjadi satu dan rebus dengan 500 ml air masak hingga mendidih, sampai beras yang dimasak melunak
2. Angkat lalu blender seluruh rebusan bahan tadi
3. Setelah di blender, saring bahan
4. Untuk membuat smoothies, campur semua bahan yang telah disaring dengan es batu, dan susu lalu blender hingga halus.
*Untuk 4 Porsi
Sumber :
Baca Juga :
Ukir Sejarah, Ini Jadwal Siaran Langung Tim Indonesia di Semifinal Piala Thomas dan Uber 2024
VIVA.co.id
4 Mei 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Uzbekistan sejatinya punya kans emas membalas via sepakan penalti Umarali Rakhmonaliyev pada menit ke-90+7. Namun, penalti itu bisa dimentahkan oleh Leo Kokubo.
5 Zodiak yang Paling Cuek dan Sikapnya Sedingin Es
Olret
13 menit lalu
Sikap dingin bisa memiliki arti yang kebalikan dari kata hangat. Ketika dingin kita gunakan untuk menggambarkan seseorang, maka itu berarti seseorang tidak memiliki
Nah yang ini kalian harus perjuangin terus, jika gagal perjuangin lagi, gagal perjuangin lagi, seterusnya sampai seperti itu. Hingga kalian benar-benar bisa berhasil mewu
Hapus Rekor Gemilang Uzbekistan, Jepang Keluar Sebagai Juara 1 Piala Asia U-23 2024
Bandung
18 menit lalu
Gelaran Piala Asia U-23 2024 Qatar telah berakhir. Timnas Jepang U-23 keluar sebagai juara pertama pada laga paling bergengsi di dataran Asia tersebut. Hal itu setelah Je
Selengkapnya
Isu Terkini