Bahan:
125 gr tape singkong
175 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
150 gr air
75 gr gula pasir
200 gr tepung beras
200 ml air dingin
150 air soda
1 sdt baking powder
Perwarna makanan
Cara membuat:
- Campur tape dan 175gr gula pasir, aduk rata sampai halus. Sisihkan.
- Campur tepung beras dan air dingin, uleni sebenta, sisihkan.
- Masak air dan 75gr gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
- Campur adonan tape dengan adonan tepung beras, uleni hingga licin. Lalu, campur adonan ini dengan adonan tepung terigu, uleni terus hingga rata.
- Masukkan baking powder, aduk rata. Lalu tuangi air soda sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan encer. Beri adonan pewarna merah hingga warna adonan sesuai selera. Kemudian saring adonan.
- Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan beruap banyak. Lalu, tuangi cetakan dengan adonan. Kukus 20 menit. Angkat.
Catatan:
Untuk Kue Mangkok Gula Jawa, ganti 175gr gula pasir dengan Gula Palm
Baca Juga :
Gaji UMR Mahal, Restoran di New York Pekerjakan Warga Filipina Jadi Kasir Virtual Lewat Zoom
VIVA.co.id
3 Mei 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Alasan Naruto Tak Bisa Pakai Jutsu Mokuton Milik Hashirama Dengan Tangan Prostetiknya!
Gadget
14 menit lalu
Tangan prostetik Naruto mengandung sel Hashirama tapi tidak menyatu sepenuhnya dengan tubuhnya. Ini menjelaskan mengapa Naruto tidak menggunakan kekuatan sel Hashirama se
PIALA ASIA U-23 AFC 2024: Timnas Kalah 1-2 Lawan Irak, Ini Ringkasan Pertandingannya
Wisata
28 menit lalu
Garuda Muda mencetak gol lebih dahulu di menit ke-18 melalui tendangan Ivar Jenner, namun kalah di ekstra time, sehingga pada akhir laga dimenangkan Irak 2-1
Menonton film online kini menjadi salah satu cara favorit untuk menghabiskan waktu luang. Berikut Daftar Terbaru Website Nonton Film yang Aman dan Nyaman,
Cara Terbaru Mendapatkan Centang Biru di Threads IG
Gadget
44 menit lalu
Saat ini mendapatkan centang biru di Threads tidak lagi gratis. Pengguna harus berlangganan Meta Verified, layanan berbayar yang baru diluncurkan Meta.
Selengkapnya
Isu Terkini