Sumber :
- commons.wikimedia
VIVA.co.id
- Masyarakat Amerika serikat begitu menyukai roti isi, sampai-sampai mereka memiliki beragam varian roti isi yang dibedakan menurut topping atau isiannya.
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Baca Juga :
RESEP: Lezatnya Ayam Bakar Taliwang Buatan Rumah
Salah satu yang cukup fenomenal dan menjadi favorit banyak orang ialah yang dinamakan Sloppy Joe. Hidangan ini terdiri dari roti burger yang diberi isian saus daging berbumbu sehingga terlihat berantakan, persis seperti namanya.
Hidangan tersebut pertama kali diciptakan pada awal abad ke-20.
Jika Anda ingin mencicipinya, tak perlu jauh-jauh ke Negeri Paman Sam. Tentu saja Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini resep lengkapnya seperti dilansir dari Food Network.
Sloppy Joe
Bahan-bahan
-1 kilogram daging sapi giling
-1 buah paprika hijau, potong dadu
-1/2 bawang bombai, potong dadu
-1 1/2 cangkir saus tomat
-5 siung bawang putih, cacah halus
-2 sdm gula merah
-2 sdt bubuk cabai
-1 sdt bubuk mustard
-1/2 sdt bubuk paprika
-Saus cabai secukupnya
-Saus Worcestershire secukupnya
-Garam dan merica secukupnya
-8 roti burger, belah dua
-2 sdm butter
-Minyak sayur secukupnya
-1 cangkir air
Cara membuat
1. Panaskan minyak di dalam wajan lalu masukkan daging sapi giling. Tumis dengan api sedang.
2. Setelah daging berubah warna menjadi kecokelatan, masukkan paprika hijau dan bawang bombai. Aduk rata lalu tambahkan air, saus tomat dan bawang putih. Aduk hingga rata.
3. Masukkan gula merah, bubuk cabai, bubuk mustard, bubuk paprika, saus cabai, saus Worcestershire, garam dan merica. Aduk rata dan tutup wajan. Masak dengan api sedang selama 20 menit.
4. Olesi roti burger dengan butter dan panaskan di atas wajan panas.
5. Letakkan daging di atas roti burger sebagai isian. Sajikan selagi hangat bersama salad atau kentang goreng.
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Berikut ini resep lengkapnya seperti dilansir dari Food Network.
