Bisnis Quick Chicken Pratikkan Filosofi Jenderal Sudirman

Ia sempat menyesali outlet pertama Quick Chicken di Demangan, Yogya pada tahun keempat  tidak bisa dipertahankan alias harus dilepas. Penyebabnya adalah harga sewa yang melambung tinggi  membuat kalkulasi bisnis dipastikan merugi jika dipertahankan. 

Seiring  membaiknya iklim bisnis Tanah Air dan makin berkibarnya bendera Quick Chicken, Bendi mengisahkan sejak 2005 sudah marak permintaan kerja sama bisnis berupa sistem waralaba. 

Filosofi  gerilya Bapak TNI Jenderal Sudirman ternyata ia praktikkan dalam menebarkan bisnis Quick Chicken.  Sadar kalau bisnisnya itu kalah segalanya dari pemain modal besar di bisnis serupa,  Bedi  memakai strategi unik. 

Setelah melalui survei  terencana dengan mengedepankan sejumlah data akurat  di sebuah lokasi –umumnya pinggiran kota--yang diprediksikan ramai pembeli dengan beberapa kriteria yang sifatnya intern,  Bedi baru berani memutuskan membuka outlet.  Maka itu,  jangan heran  kalau outlet Quick Chicken justru ada di pinggiran-pinggiran kota, namun menebar rata.  

Sebut saja untuk kawasan Jabodetabek. Ia penuh keyakinan  membuka outlet yang menebar rata di kawasan Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi, bahkan pihaknya kewalahan untuk  memenuhi derasnya  permintaan kerjasama bisnis sistem waralaba itu.  

“Untuk langsung menandingi pemain besar, sudah pasti  kami keok. Namun, strategi yang kami rancang ini  terbukti menuai hasil yang memuaskan.  Kami akan fokuskan membuka outlet-outlet di area sekitar Jakarta,  baru kemudian memantapkan diri untuk masuk ke  Jakarta. Secara perlahan tapi pasti,  kami juga akan mengembangkan sayap ke Pulau Sulawesi dan Kalimantan,” ujarnya.