Cheese Tart Populer Jepang Kini Hadir di Jakarta
- VIVA.co.id/Putri Firdaus
VIVA.co.id – Penggemar dessert patut berbahagia karena sajian cheese tart atau tar keju yang sangat populer di Jepang kini sudah bisa dinikmati di Indonesia, khususnya di Jakarta. Adalah Pablo, gerai cheese tart yang menyuguhkan tar dengan sentuhan keju lembut nan istimewa.
Pablo menyediakan tiga varian cheese tart yaitu original, matcha dan coklat. Ketiga varian ini dapat Anda pesan dengan tingkat kematangan berbeda layaknya memesan steik. Ya, Anda bisa memesan cheese tart sesuai selera, dengan tingkat kematangan rare, medium rare hingga well done.
Tentu saja tingkat kematangan rare akan memberikan Anda cheese tart yang krim kejunya masih sangat lembut dan meleleh di lidah. Sedangkan cheese tart dengan tingkat kematangan well done, krim kejunya sudah cukup mengeras dan lebih padat.
Tingkat kematangan inilah yang menjadi keunggulan Pablo yang dianggap sebagai revolusi penyajian cheese tar.
"Pablo ada produk sweets yang sangat dinantikan penggemar sweets di dunia. Pada saat dimakan, kejunya meleleh dan Anda bisa rasakan kelembutannya yang akan membuat Anda terkejut," kata Masamitsu Sakimoto, CEO Pablo Cheese Tart saat pembukaan gerai Pablo di Gandaria City, Jakarta Selatan, Rabu, 16 Okotber 2016.
Sakimoto menjelaskan bahwa cheese tart yang dihadirkan di Indonesia tidak akan berbeda rasanya dengan yang ada di Negeri Sakura. Wajar saja karena gerai ini menerapkan sistem one standart, dimanapun gerainya pengunjung tetap dapat merasakan the most authentic Pablo experience.
"Pablo Indonesia didatangkan langsung dari Jepang dengan kualitas yang persis sama. Semua keju yang ada di seluruh gerai kami berasal dari satu tempat yang sama, Australia," kata dia lagi.
Keunikan lain dari cheese tart ini adalah Anda akan mencicipi tar yang benar-benar fresh from the oven. Tar akan dimasak à la minute (langsung) setelah dipesan oleh pelanggan.
Satu cheese tart dibanderol mulai harga Rp169 ribu hingga Rp349 ribu. Sedangkan kopi dan teh harganya berkisar antara Rp22 ribu hingga Rp48 ribu, dan soft ice cream (matcha/keju) khas Pablo harganya Rp35 ribu per porsi.
