Stok Langka, Harga Jengkol Nyaris Kalahkan Daging
- Fikri Halim/VIVA.co.id
VIVA.co.id – Memasuki hari kelima puasa, sejumlah harga sayur mayur di Kota Depok terpantau mengalami lonjakan di pasaran. Salah satu harga yang cukup tinggi naiknya hingga terjadi kelangkaan adalah Jengkol dan Petai.
Di sejumlah pasar tradisional di Kota Depok, harga jengkol bahkan tembus Rp90 ribu per kilogram. Harganya yang cukup tinggi membuat sayuran jenis tersebut cukup langka di pasaran. Tak hanya jengkol, kelangkaan juga dialami Petai.
“Jengkol susah, harganya tinggi bang. Di sini Rp90 ribuan per kilo,” kata Uu Jayadi salah satu pedagang pasar di Kemirimuka, Beji Depok, Rabu 31 Mei 2017.
Tak hanya Jengkol, harga Cabai Rawit juga terpantau masih cukup tinggi berkisar Rp60 ribu per kilogram dari harga normal Rp30 ribuan.
“Kalau cabai masih ada aja peminatnya. Kita enggak berani jual Jengkol, soalnya harganya tinggi banget kaya daging. Jengkol Rp90 ribuan, nah daging Rp110 ribuan, kan enggak beda jauh,” kata Febrian, pedagang sayur lainnya.
Terkait hal ini, pedagang pun berharap pemerintah mampu menekan lonjakan harga yang masih terasa di lapangan. “Apalagi mau Lebaran, semoga harganya bisa stabil.” ujar Febrian menambahkan.
Resep Semur Jengkol yang Legit dan Empuk, Cocok untuk Pecinta Kuliner Nusantara
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat semur jengkol sendiri di rumah, berikut ini resep sederhana yang bisa diikuti yang dilansir dari Cookpad @ratihangraeni27:
