- Daru Waskita/VIVA.co.id
VIVA.co.id – Sapi bantuan dari Presiden Joko Widodo dengan berat 900 kilogram telah diterima warga Dusun Bondowaluh, Desa Srihardono, Kecamatan Pundong, Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Setelah disembelih ternyata dalam organ hati sapi itu ditemukam cacing atau Fasciola hepatica.
Organ hati tersebut langsung dipisahkan dengan organ lainnya dan dikubur agar tidak dikonsumsi karena berbahaya.
Petugas pengawas penyembelihan hewan kurban drh Sri Rahayu dari Puskeswan Pundong mengatakan, kondisi organ hati sapi bantuan presiden cukup parah terkena virus cacing.
"Warna organ hatinya sudah merah keputih-putihan. Ketika dibelah terdapat cacing hati sehingga harus dibuang atau tidak dikonsumsi," katanya, Jumat 1 September 2017.
Meski mengandung cacing hati namun kondisi organ lainnya masih sehat dan layak untuk dikonsumsi.
"Dari pemeriksaan saat hidup dan setelah mati sapi bantuan presiden cukup sehat. Cacing hati akan ketahuan ketika sapi disembelih dan hatinya diperiksa dengan disayat organ hatinya sehingga akan terlihat cacing hatinya," terangnya.
Warga Dusun setempat, Budi mengatakan, hati yang terdapat cacingnya langsung dikubur agar tidak dikonsumsi oleh warga.
"Tadi sudah dikubur karena diperintah oleh petugas kesehatan hewan sekaligus pengawas penyembelihan hewan kurban," katanya.
Istimewanya Sapi Kurban Jokowi yang Disembelih Hari Ini di Solo
Sapi kurban yang dibeli Jokowi memiliki bobot 837 kilogram dan dirawat tidak seperti sapi-sapi kurban lainnya.
