Alasan di Balik Tingginya Harga Cabai
- ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman
Budi menyebut harga rata-rata nasional telur ayam ras berada di kisaran Rp26.800 per kilogram. Angka tersebut masih lebih rendah dibandingkan harga acuan sebesar Rp30.000 per kilogram.
Meski harga telur lebih rendah dari acuan, Budi mengingatkan agar harga di tingkat konsumen tidak ditekan terlalu rendah. Menurutnya, harga yang terlalu rendah justru dapat berdampak pada keberlangsungan usaha peternak.
“Jangan sampai harga terlalu rendah, nanti peternak tutup. Kalau peternak tutup ya telur nggak ada, terus telur langka dan telur menjadi mahal,” katanya.
Pemerintah, lanjut Budi, terus berupaya menjaga keseimbangan antara kepentingan produsen dan konsumen. Harga pangan perlu tetap terjangkau bagi masyarakat, tetapi pada saat yang sama harus memberikan ruang bagi petani dan peternak untuk mempertahankan usahanya.
Melihat kondisi produksi cabai yang sedang menurun akibat faktor cuaca dan musim, peningkatan pasokan menjadi salah satu langkah yang didorong pemerintah untuk membantu menjaga harga. Sementara itu, perkembangan harga telur juga terus diperhatikan agar tidak jatuh terlalu rendah dan merugikan peternak. (Ant)