Waspada Kandungan Bromate pada Air Minum
- www.lintas.me
"Yang umum dilakukan itu adalah proses ozonisasi. Sebenarnya, ozonisasi targetnya itu untuk membunuh mikroba yang ada dalam air tanah. Tapi ternyata ada pengaruh yang lain kalau misalnya ada kandungan bromida pada air minum yang tidak baik untuk kesehatan," ungkapnya.
Ketua Program Studi Ilmu Teknologi Pangan Universitas Trilogi ini juga menyebut mineral-mineral yang ada di dalam air tanah itu ada bermacam-macam, yang baik untuk kesehatan dan yang berbahaya.
Ia mencontohkan mineral yang baik untuk kesehatan itu seperti natrium dan magnesium. Sementara bromida dan logam berat seperti arsen maupun merkuri berisiko bagi kesehatan.
"Itu sebabnya ada batas-batas aman dari zat-zat berbahaya ini yang diizinkan ada dalam produk pangan dan semuanya itu sudah diatur oleh BPOM," tegas Hermawan.
BPOM Bongkar Produksi Kosmetik Ilegal di Mojokerto: Senilai Rp16 Miliar
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) bongkar sarana produksi kosmetik ilegal di Kota Mojokerto, Jawa Timur pada Kamis (8/10). Hal itu diungkapkan Kepala BPOM
