6 Efek Rahasia Makan Kacang Mete, Kata Science

VIVA Lifestyle – Dengan tekstur mentega yang lembut dan rasa yang sangat kaya, tidak mengherankan sedikit pun bahwa kacang mete adalah kacang paling populer. Meskipun Anda mungkin tahu bahwa kacang mete itu lezat, yang mungkin tidak Anda sadari adalah banyak efek positif dari makan kacang mete terhadap kesehatan. 

Baca Juga

Menkes Budi Peringatkan Bahaya Kol Goreng, Singgung Risiko Kanker dan Kolesterol

Kacang mete tidak hanya tinggi protein, serat, dan lemak sehat, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dapat bermanfaat bagi tubuh Anda dengan berbagai cara. Yuk scroll untuk simak artikelnya.

Kacang mete bukan hanya camilan yang nyaman—mereka juga sangat serbaguna. Padahal, kacang berbentuk ginjal ini bisa dijadikan alternatif susu non-dairy, krim, mentega.

Baca Juga

Merasa Sehat tapi Tiba-tiba Kena Serangan Jantung, Dokter Ungkap Penyebabnya

Dari kontrol gula darah yang lebih baik hingga jantung yang lebih sehat, berikut adalah beberapa efek yang dapat diharapkan dari makan kacang mete, seperti kami kutip dari lama Eat This. 

1. Bisa menurunkan berat badan

Baca Juga

Jika Dikonsumsi Pagi Hari untuk Sarapan, Makanan Ini Ternyata Bisa Bantu Turunkan Kolesterol



Berat badan

Photo :

• Eat This

Banyak orang salah berasumsi bahwa kacang tidak boleh dikonsumsi ketika Anda mencoba menurunkan berat badan, karena kacang adalah makanan padat kalori dan tinggi lemak. 

Namun faktanya, sebuah studi tahun 2017 di Nutrients mengungkapkan bahwa orang yang secara teratur mengunyah kacang lebih mungkin untuk mempertahankan berat badan yang sehat daripada mereka yang tidak. Ini bisa jadi karena kacang sangat mengenyangkan (berkat kombinasi protein, serat, dan lemak yang kuat), sehingga mendorong penurunan berat badan.

Sementara kacang mete rasanya sangat kaya, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa kacang mete sebenarnya memiliki sedikit lebih sedikit lemak dan kalori daripada banyak kacang populer lainnya, seperti almond, kacang tanah, dan kenari. 

Satu porsi kacang mete rata-rata mengandung sekitar 137 kalori, tetapi sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan di Nutrients menemukan bahwa tubuh manusia hanya dapat menyerap sekitar 84% kalori ini—karena beberapa lemak yang dikandungnya tetap tersegel di dalam dinding berserat kacang.

2. Menurunkan tekanan darah

Lebih dari 100 juta orang dewasa di Amerika—atau hampir setengah dari populasi orang dewasa—memiliki tekanan darah tinggi.

Menurut sebuah studi tahun 2019 di Current Developments in Nutrition, bagaimanapun, makan kacang mete terkait dengan tekanan darah yang lebih rendah. Konsumsi jambu mete juga dikaitkan dengan kadar trigliserida yang lebih rendah—sejenis lemak dalam darah yang dapat meningkatkan risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung ketika kadarnya tinggi.

Halaman Selanjutnya

Namun, perlu diingat bahwa tidak semua kacang mete diciptakan sama dalam hal ini. Banyak kacang mete kemasan diasinkan, dan makanan dengan garam berlebih telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi.