- VIVA/Tasya Paramitha
VIVA – Belakangan cheesecake Jepang menjadi primadona di Tanah Air. Banyak gerai yang menawarkan deretan cheesecake dan olahan dessert berbahan krim keju dari Jepang.
Salah satu yang patut Anda coba adalah DORÉ by LeTAO. Dessert shop ini menawarkan anek fromage cake dari Hokkaido, Jepang. Fromage sendiri merupakan soft cheese bertekstur creamy yang terbuat dari whole atau skimmed milk dan krim.
Konsistensi fromage mirip dengan krim keju, namun kandungan lemaknya jauh lebih rendah.
Nah, baru-baru ini mereka meluncurkan tiga varian rasa fromage pot baru, yakni Cookies and Cream, Toblerone dan Peanut Butter. Fromage pot sendiri bisa dibilang merupakan salah satu produk andalan mereka.
Pada dasarnya, fromage pot adalah fromage cake dalam jar atau stoples mungil yang kemasannya super menggemaskan.
Yoanita Tombokan, President Director DORÉ by LeTAO mengatakan bahwa tiga varian rasa baru itu dipilih karena kali ini pihaknya ingin menargetkan konsumen anak-anak.
"Tiga rasa ini kan sangat familiar ya buat anak-anak. Siapa yang enggak tahu rasa cookies and cream dan Toblerone? Kalau peanut butter kan juga sering dikonsumsi anak-anak dengan roti," ujar Yoanita kepada VIVA saat ditemui di Plaza Indonesia, Jakarta, Selasa, 9 Oktober 2018.
VIVA berkesempatan mencicipi varian rasa Cookies and Cream yang manis dan gurih, dengan cita rasa krim keju yang kuat, namun tidak terlalu berlebihan.
Yoanita juga mengatakan, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat fromage pot seluruhnya diimpor dari luar negeri.
Sebagai informasi, sebelumnya sudah ada sembilan varian fromage pot, yakni Banana Flip, Coffee Breeze, Pink Berry, Coco Chillax, Choco Mint Tingle, Blueberry Mighty, Hazelnut Dream, Salted Caramel Bliss dan Mr. Milk Chocolate.
Satu porsi fromage pot dihargai Rp40 ribu.
Tertarik mencoba? Langsung saja datang ke outlet mereka yang ada di Plaza Indonesia, Lippo Puri, Plaza Senayan, PIK (Pantai Indah Kapuk) Avenue dan Mall Kelapa Gading (MKG). (aw)
